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ふわとろおむらいす!

体験レッスンで友達とふわとろオムハヤシ作ってきましたぁぁ(((o(*゚▽゚*)o)))


缶のデミクラスソースに炒めた玉ねぎやガーリックを加えて甘みと風味がup!!お肉とワインの扱い方も学ぶことができました♪なるほどこれで、ふつうのハヤシライスも出来ますね(* ´艸 `*)

問題はふわとろたまご!これが難しいんですよねー。左手を常に動かして、その手を止めるタイミングとか学びました!でもたまごとバターの量を増やしたらふわふわになりやすいんだなぁと思った…家でやる時はあんなに使わないもんなぁ…カロリーがぁぁ…。
まぁたまには贅沢に、いいかもしれません(・∀・)笑


体験用のシンプルな1品料理でしたが、ハヤシライスやスクランブルエッグ、カニ玉のふわとろにも応用させたいと思います!美味しかった♪

一緒に行った1人暮らしの友達くらい手際良くなりたいと思います…!

ふわとろパチリ☆

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