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おむらいす。

今回はオムライス!定番メニューを習得したいあたしにぴったりです♪

*メニュー
オムライス
ポトフ
コールスローサラダ

ご飯を炒める基本を学べてよかったです笑 やっぱり卵で包むのは難しいなぁ~ごはんがフライパンの中で滑ってくれないんですよね(´・_・`)1人で上手に巻けるように練習したいと思います♪口の細いお絵描きケチャップ用のキャップで上手に文字描けました!こうゆうのは得意なのね、うん笑

ポトフはごろごろ野菜で美味しかった(((o(*゚▽゚*)o)))セロリと鶏肉の出汁で、コンソメを使わないレシピでしたが、普通に美味しくて感激!!落としぶたの作り方とか勉強になりましたー!



ところで。

先日のリゾット、ポルチーニ茸を干し椎茸に変えて作ってみました!!


…上手にできると思うじゃん?


めっちゃ焦げたのなんで?wwwwwしかも味が薄くて病院食のようだしwwwww
カジキのコトレッタは美味しくできたけど、最初鍋が濡れてて油ぱちぱち爆発してめっちゃ怖かったwwwwwもう料理のセンスないのかなwwwwww


……我慢強く頑張れば、いつか料理できるようになると信じてるんだ、きっと、きっと…( ´;ω;`)



頑張ります。
ええ、頑張りますとも。




10月次は魚の下ろし方を勉強します!基礎がためをしっかりしていきたいと思います♪

オムライスをパチリ☆
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