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紅茶しふぉん。

紅茶のシフォンケークとミルクコンフィチュールを作って、琴部のおやつに持って行きました♪

膨らますためにサラダ油を使うんですね!お菓子作りは好きだけど今まで独学だったから、メレンゲをさっくり混ぜる基本のやり方を教えてもらえたこともよかった(′`*)焼き立てふんわりと作ることができて、とても嬉しかったです!

紅茶葉は香りの強いアールグレイがいいそうです。なるほど、だから前に紅茶クッキー作った時に香りがイマイチだったのねー^^;

やっぱり大きいハンドミキサー欲しいな~。いつもおまけでもらった小さいのでやってるからこんなに時間がかかるんだなぁと気付かされました笑 材料費も全然かからないし、また家でもやってみようかな(*`・д・´)

部員にも先生にも好評で嬉しかった!今日はOGの先生も見えたので、ちょうどいいお茶菓子になりました♪

写真を撮って加工するのもひとつの楽しみになってきてます笑 iPhone写真もフォトショでよくなるものですねー。

焼きあがりすぐの姿をパチリ☆
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